QUINOA
MARQUE : CELNAT
LABEL : AB et BIO EQUITABLE
QUANTITE : 500 g
INGREDIENTS : Quinoa blanc*.
* Produits issus de l’agriculture biologique
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Le quinoa est une petite graine ronde et plate de la famille des chénopodes (betterave, épinard,…). Originaire de Bolivie, sa culture permet aux paysans boliviens d’abandonner la culture de coca, et d’améliorer leurs conditions de vie. Pour ses différentes vertus, cette graine est appelée « riz des incas », car on dit qu’ils en tiraient toute leur force et leur vitalité.
Naturellement sans gluten, le quinoa a une haute teneur en protéines de bonne qualité.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique : 374 kcal
Protéines : 13,1 g
Glucides : 68,9 g
Lipides : 5,8 g
Fibres : 5,6 g
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