FABULEUSES LEGUMINUEUSE
Avec 140 recettes traditionnelles
AUTEUR : Claude AUBERT
Saviez-vous que le haricot, la lentille, le soja, la fève, le pois chiche et quelques autres précieuses graines sont plus riches en protéines que la viande et le poisson ? Que ce sont les aliments les plus riches en fibres ? Qu'ils ne font pas grossir ?
Livre de 160 pages, 21 x 15 cm, photos en couleurs.
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